盡管受到世界經(jīng)濟危機的影響，國內(nèi)的綠色食品仍以每年30％左右的速度增長，出口貿(mào)易的增速更是過50％。面對如此快速發(fā)展的綠色食品，其包裝的綠色、環(huán)保卻還沒有跟上，導(dǎo)致多數(shù)產(chǎn)品因包裝材料不符合國際標(biāo)準(zhǔn)而無法參與國際競爭。因此，在大力倡導(dǎo)綠色、有機食品的同時，食品軟包裝材料的綠色、環(huán)保同樣應(yīng)引起社會各界的關(guān)注。
1、 政策法規(guī)保護食品包裝衛(wèi)生
包裝材料本身雖然不是食品，但由于直接或間接地接觸食品，存在著影響食品質(zhì)量的隱患。因此，只有食品包裝材料真正綠色、環(huán)保，才能保證所包裝的綠色食品真正 “綠色”。
食品軟包裝的組成材料主要為塑料薄膜、鋁箔、粘合劑及油墨。其中塑料薄膜和鋁箔約占80％、粘合劑占10％、油墨占10％。目前，國內(nèi)包裝材料中普遍使用的粘合劑主要是溶劑型聚氨酯粘合劑，占復(fù)合粘合劑的90%以上；印刷油墨以甲苯類油墨為主。近年來酮類油墨、醇類油墨發(fā)展迅速，同樣也含有有機溶劑。這些產(chǎn)品在應(yīng)用中存在著一定的衛(wèi)生隱患，更不用說環(huán)保問題了。其原因是這些產(chǎn)品在使用過程中排放到空氣中的溶劑不僅對人體健康構(gòu)成危害，同時對環(huán)境也造成污染；其次，在包裝產(chǎn)品的過程中，溶劑殘留對包裝物造成二次污染，使其變味、變質(zhì)。因此，21FDACFR170-178及歐盟2002/72/EC都制定出了完善的法律法規(guī)，在法規(guī)中明確地規(guī)定用于食品或藥品包裝中的塑料、粘合劑及油墨的類型并采用“明確清單體系”。對溶劑殘留要求很嚴(yán)格，如乙酸乙酯殘留量小于10mg/㎡，甲苯殘留量為零。而一些歐美食品企業(yè)對溶劑殘留要求更嚴(yán)格，如食品包裝復(fù)合膜要求乙酸乙酯殘留量小于2mg/㎡，甲苯殘留量為零。國內(nèi)的新版標(biāo)準(zhǔn)中溶劑殘留總量不大于10mg/㎡，其中甲苯不大于1mg/㎡，而化工部的專家建議食品包裝復(fù)合膜中甲苯殘留應(yīng)為零，即不得檢出甲苯殘留。各個國家或地區(qū)都制定嚴(yán)格的食品包裝材料標(biāo)準(zhǔn)，旨在保證食品的衛(wèi)生。由于阜陽大頭娃娃事件、蘭州奶粉事件、日本毒水餃?zhǔn)录腿鼓谭凼录袊呀?jīng)將食品衛(wèi)生上升到戰(zhàn)略高度。2008年修訂的GB9685-2008食品容器、包裝材料用添加劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，參照美國21CFR170-178、美國FCN列表、歐盟2002/72/EC指令等相關(guān)法規(guī)。標(biāo)準(zhǔn)列出了允許使用的添加劑名單、CAS號、使用范圍、使用量、特定遷移量、殘留量及其它限制性要求。歐美等發(fā)達國家在關(guān)注食品軟包裝材料衛(wèi)生的同時，其環(huán)保問題也同樣引起他們的重視。如美國環(huán)境部門規(guī)定油墨、涂料和粘合劑等揮發(fā)性有機溶劑（VOC）排放量要小于20%。國內(nèi)經(jīng)濟經(jīng)過三十年的快速發(fā)展，已經(jīng)從單純的經(jīng)濟發(fā)展轉(zhuǎn)變?yōu)榭沙掷m(xù)發(fā)展，進而轉(zhuǎn)變?yōu)楹椭C發(fā)展，即人與社會的和諧，人與自然的和諧。去年北京市環(huán)保局率先委托中國膠粘劑工業(yè)協(xié)會調(diào)查北京市及周邊地區(qū)的VOC排放情況，為下一步制定VOC排放標(biāo)準(zhǔn)提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。2008年實施的人民共和國環(huán)境保護行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)HJ/T371-2007中規(guī)定揮發(fā)性有機溶劑（VOC）排放量要小于30%。
2 、綠色、環(huán)保包裝材料成主流
目前，在歐美等國家和地區(qū)，水性和無溶劑復(fù)合粘合劑在食品軟包裝領(lǐng)域已經(jīng)廣泛使用。在北美，水性和無溶劑復(fù)合粘合劑已占軟包裝復(fù)合粘合劑市場近60%的份額；在歐洲，水性和無溶劑已占軟包裝復(fù)合粘合劑市場近50%的份額。與溶劑型粘合劑相比，水性和無溶劑復(fù)合粘合劑優(yōu)勢是無溶劑殘余、復(fù)合速度快、節(jié)省能源等。油墨方面，國外普遍使用水溶性油墨、醇水混合油墨和醇溶性油墨，這些產(chǎn)品由于不含甲苯、重金屬及易遷移的小分子增塑劑取代了苯溶性油墨和酮溶性油墨。
3 、技術(shù)進步加快國內(nèi)綠色包裝發(fā)展進程
歐美等國外今天的軟包裝發(fā)展?fàn)顩r就是國內(nèi)軟包裝行業(yè)明天的狀況。作為國內(nèi)乃至亞洲食品包裝復(fù)合粘合劑生產(chǎn)商之一的北京高盟新材料股份有限公司，在國內(nèi)大力倡導(dǎo)綠色、環(huán)保理念，希望加速推動中國軟包裝的綠色、環(huán)保進程及相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的制定。高盟公司在2005年推出系列水性丙烯酸酯復(fù)合粘合劑，不含有機溶劑，能夠滿足食品和藥品軟包裝對氣味的敏感性的要求，其性能完全可以滿足一般休閑食品包裝所采用的薄膜與薄膜、薄膜與鍍鋁膜之間的干法復(fù)合要求，并可在溶劑型干式復(fù)合機上使用，熟化時間短，可縮短交貨期。在2007年又推出了可以滿足復(fù)合軟包裝所有要求的、真正綠色環(huán)保的系列水性聚氨酯復(fù)合粘合劑和無溶劑復(fù)合粘合劑。高盟公司在研發(fā)環(huán)保型復(fù)合粘合劑的同時，利用自身的技術(shù)優(yōu)勢，在2007年推出酮類凹版印刷油墨用粘接料樹脂，來取代苯類油墨粘接料樹脂；在2008年又推出醇類凹版印刷油墨用粘接料樹脂；計劃在2009年上半年推出水性凹版印刷油墨用粘接料樹脂。
水性聚氨酯復(fù)合粘合劑研制成功，標(biāo)志著食品包裝復(fù)合粘合劑“綠色時代”的真正到來！首先，水性聚氨酯復(fù)合粘合劑一般是采用自乳化法生產(chǎn)的，是一種聚氨酯，不含乳化劑、潤濕劑和消泡劑等任何添加劑；其次，水性聚氨酯復(fù)合粘合劑具有溶劑型聚氨酯復(fù)合粘合劑的一切優(yōu)異性能；第三，耐低溫性能優(yōu)于溶劑型聚氨酯，耐高溫性能和溶劑型聚氨酯相當(dāng)，這是水性丙烯酸酯乳液類復(fù)合粘合劑和無溶劑復(fù)合粘合劑不能相比的。第四，衛(wèi)生性能更好。沒有溶劑型聚氨酯的游離TDI等問題，也不存在水解后產(chǎn)生芳香族伯胺這種致癌物質(zhì)的問題，可以滿足FDA和歐盟規(guī)定的溶劑殘留、蒸發(fā)殘渣、遷移量、極限遷移量、芳香族伯胺等各種要求。第五，滿足當(dāng)今社會對健康、環(huán)保（HSE：Health、Safety、Environment）要求；第六，品種齊全，能夠滿足廠家的各種需求。從單組分YH662紙-塑、紙-鋁復(fù)合、單組分YH663煙包鐳射鍍鋁的轉(zhuǎn)移復(fù)合、單組分YH665 BOPP、PVDC和PVC低涂，到雙組分YH667/YH667B通用型、YH668/YH668B水煮型，再到雙組分YH669/YH669B耐121℃高溫蒸煮型，涵蓋軟包裝各個領(lǐng)域。第七，使用工藝簡單，在現(xiàn)有的干式復(fù)合機就可以使用。水性復(fù)合粘合劑可以在現(xiàn)有的溶劑型干復(fù)復(fù)合設(shè)備上使用，適合了許多彩印廠急于生產(chǎn)高衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品、降低生產(chǎn)成本、而不需要做新的設(shè)備投入的要求。
4 、結(jié)語
環(huán)保、衛(wèi)生、將是未來包裝行業(yè)的方展趨勢，國內(nèi)各包裝材料生產(chǎn)企業(yè)都積極開發(fā)新材料、新產(chǎn)品來順應(yīng)這種趨勢。在復(fù)合粘合劑方面，真正綠色環(huán)保的水性聚氨酯復(fù)合粘合劑將具有廣闊的發(fā)展前景。可以預(yù)見，隨著國家法規(guī)的完善和消費者環(huán)保、衛(wèi)生意識的提高，那些含有損害環(huán)境和人們健康的材料終將退出中國的軟包裝市場。
